Hozzávalók:
- 20 dkg kukoricadara
- kb. 1 liter víz
- olaj
- só
- 1 fej vöröshagyma
- rozmaring
Forraljuk fel a vizet. Egy másik edényben - amit előzőleg kicsit megmelegítettünk - forrósítsunk meg egy kevés olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát. Egy kicsit hagyjuk a forró olajban dinsztelődni, majd tegyük bele a kukoricadarát és kevergetés után a sót. Végül öntsünk rá szükség szerint a forró vízből. Ízesítsük rozmaringgal és folyamatos keverés mellett főzzük puhára. Adhatunk hozzá kakukkfüvet vagy oreganot, ízlés szerint. Készíthetünk hozzá fejes salátából vagy céklából salátát.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése